かな？羊肉のカレーを作ってみました。

• • ラム足　四本
  • しょうゆ、適量
  • みりん、適量
  • 葡萄酒、適量
  • にんにく、こまぎれ
  • しょうが、すりおろし
  • たまねぎ、みじんぎり

1. 前日に上の材料を圧力鍋で煮込んでおきます。冷蔵庫でいったん冷やします。
2. 翌日、冷えて固まった脂をとりのぞきます。
   • たまねぎ、みじんぎり
   • 人参、ざくぎり
   • キャベツ、ざくぎり
   • キウィフルーツ、ざくぎり
   • リンゴ、すりおろし
   • グリーンピース
   • じゃがいも、おすきなように
   • はちみつ
3. を足して、もう一度煮込みます。
   • カレールー、四人分くらい
4. を加えて、ちょっとだけ火をかけます。
5. カレーを普通の鍋に移して、弱火で煮込みながら、圧力鍋でごはんを作ります。
6. おおきなお皿でいただきましょう。

　ちょっとしつこかったかも。もう少していねいに脂を取り除いたほうが、おいしかったようです。トマトとヨーグルトも相性がよさそう。次回、忘れなかったら、入れてみます。