今回は： 火にかけて6分（しゅわしゅわが始まった） そのまま、火にかけ、しゅわしゅわ2分 火からおろして9分、あけてみるとふにゃふにゃ感50% 弱火にかけて1分 火をとめたコンロの余熱で2分 コンロからおろして蒸らすこと、10分 結果はちょっと固めでしたが…